Você já parou para pensar quantas variedades de café existem? Por que cada um tem seu próprio sabor e aroma únicos? Você sabe quais tipos de café são os melhores para aumentar sua concentração, energia e reduzir a inflamação ou simplesmente que são ideiais para um momento relaxante?
Os principais 9 tipos de café
Neste artigo, descubra tudo o que você precisa saber sobre os principais 9 tipos de café e entenderá como cada um é preparado e o que o torna único. Além disso, conhecerá os benefícios do café para a saúde, bem como as vantagens de ter um bom café no trabalho e sobretudo em casa.Além de ser um dos grãos mais populares e mais consumidos no mundo o café um dos alimentos mais ricos em antioxidantes e muitos estudos sugerem que ele pode ter benefícios para a saúde. Alguns dos benefícios incluem a melhora da concentração, aumento da energia, redução da inflamação, apoio à digestão, proteção do coração e estímulo à perda de peso.
Aprenda como encontrar seu café favorito, pois é importante que você saiba que cada tipo de café tem suas próprias características únicas. Uma vez que você sabe quais tipos são os melhores para você, você pode usar isso como uma maneira de personalizar seu café para atender às suas necessidades.
Ao final de nosso artigo, você terá um conhecimento aprofundado sobre os 15 tipos principais de café, incluindo seus benefícios para a saúde, as vantagens de ter um café no trabalho e como encontrar seu café favorito. Então, vamos começar?
9 saborosas opções de café para sua escolha
Café é um dos líderes mundiais no mercado de bebidas, com as pessoas aproveitando os benefícios desta maravilha do mundo natural. Existem muitos tipos de café para descobrir e cada um oferece um sabor específico e único para os consumidores. O mercado de café oferece vários tipos de café, cada um com seus próprios sabores e aromas.
Café Espresso
O espresso, um dos mais conhecidos tipos de café, é a típica bebida italiana forte e não doce. Geralmente é servido como uma xícara pequena com crema na parte superior. Espresso é feito a partir de uma mistura de grãos de café torrados e macinados, que são prensados a alta pressão em água quente para produzir uma bebida saborosa.
Outro tipo muito popular de café é o macchiato. Ele é feito a partir de um expresso e leite vaporizado, com açúcar opcional. Uma pequena quantidade de leite vaporizado é adicionada a uma xícara de expresso, criando um sabor sutilmente doce. Esta bebida é frequentemente servida com canela em pó ou açúcar, dependendo do gosto de cada um.
Café Capuccino
O Cappuccino é um dos tipos mais populares de café, criado a partir de expresso e leite vaporizado. O Cappuccino é servido em uma tigela de porcelana com açúcar e canela em pó. O sabor desta bebida é doce, mas tem ainda um sabor de café ligeiramente amargo.
Café Latte
O Latte é feito a partir de expresso e leite vaporizado, com um toque de chocolate quente e açúcar ou canela. O sabor desta bebida é mais doce do que o Cappuccino, devido ao aumento de leite usado. Esta bebida é servida em uma tigela de porcelana e pode ser adoçada com açúcar ou canela conforme o gosto de cada um.
Café Americano
O americano é feito a partir de café forte, às vezes com água quente ou leite. Esta bebida é servida em uma tigela de porcelana e é frequentemente adoçada com açúcar ou canela. Alguns cafés servidos como americano são menos fortes e mais saborosos do que os tradicionais expresso, com gostos mais doces e sutis.
Café Mocha
A Mocha é feita à base de espresso, leite vaporizado e chocolate quente. Esta bebida é servida em uma tigela de porcelana e também é frequentemente adoçada com açúcar ou canela. O sabor desta bebida é doce, mas ainda tem um sabor levemente amargo de café.
Café Flat White
O Flat White é uma bebida feita a partir de café expresso com leite vaporizado. Esta bebida é servida em uma tigela de porcelana e tem um sabor levemente amargo de café. Esta bebida pode ser adoçada com açúcar ou canela, conforme o gosto de cada um.
Café Long Black
O Long Black é uma bebida feita a partir de café expresso e água quente. Esta bebida é servida em uma tigela de porcelana e tem um sabor levemente amargo de café. Esta bebida é frequentemente adoçada com açúcar ou canela, conforme o gosto de cada um.
Café Lungo
O Lungo é feito à base de café expresso com água quente. Seu preparo pede uma quantidade pequena de água e costuma ser servido na medida de 50 ml em xícaras. Nem sempre servido com água com gás. No paladar, vai bem com biscoitos amanteigados.
Café Sensoriais
Há um café que está ganhando cada vez mais espaço no mercado devido ao seu diferencial: os terpenos. As plantas naturalmente contêm terpenos, que funcionam como uma forma de proteção para seu desenvolvimento adequado. No entanto, alguns terpenos são voláteis, o que significa que podem ser liberados no ar, sendo responsáveis pela propagação dos aromas. Os terpenos são responsáveis pelo cheiro característico de uma laranja madura, do aroma da manga e até do aroma distintivo da canela. Os óleos essenciais extraídos de plantas como a laranja também são classificados como terpenos.
Esses cafés, classificados com base em suas características sensoriais, têm funções específicas durante o dia e se dividem em várias opções, cada uma delas recomendada para um momento diferente. Desde a primeira xícara, que proporciona mais energia, até uma opção ideal para encerrar o dia, sendo relaxante e estimulante do sono.
Benefícios do Café
De café a chás, bebidas à base de plantas ajudam a trazer benefícios à saúde. Quando se trata de café, existem muitos motivos para beber e experimentar diferentes tipos. Se você consome café com moderação, você pode se beneficiar dos seguintes benefícios de saúde:
Melhore sua concentração
O café contém cafeína, que é conhecida por aumentar seus níveis de energia, alerta e claridade mental, especialmente durante momentos de baixa concentração. Além disso, o ácido clorogênico, encontrado no café, pode ajudar a melhorar a memória de curto prazo.
Aumente sua energia
A cafeína presente no café ativa os neurotransmissores cerebrais, o que ajuda a melhorar sua atenção, níveis de energia e humor. O café também é rico em antioxidantes que ajudam a melhorar sua saúde geral e energia e talvez você não saiba mas o café contém ácidos clorogênicos, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Alguns estudos sugerem que o consumo regular de café pode proteger contra doenças inflamatórias, como artrite, colite e asma.
Melhore sua digestão
O café também contém ácidos clorogênicos, que podem ajudar a regular seu sistema digestivo e dar-lhe um impulso de energia. Além disso, a cafeína presente no café ajuda a estimular o trato gastrointestinal, o que pode melhorar a digestão e a absorção de nutrientes. Como o café é rico em nutrientes, como vitaminas, minerais e antioxidantes, o que o torna uma ótima bebida saudável para a perda de peso. A cafeína presente no café também pode ajudar a aumentar seu metabolismo e queimar gordura. Além disso o café tem propriedades antioxidantes que o ajudam a proteger seu coração. Alguns estudos sugerem que o consumo regular de café pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e derrames.
Com tantos benefícios do café é fácil ver por que tantas pessoas desfrutam e gostam de diferentes tipos de café. Porém, como qualquer outro consumo, é importante beber e consumir café com moderação para obter os melhores resultados.
Experimente diferentes tipos de café!
Esta é uma ótima maneira de expandir seu conhecimento sobre esse assunto. E você terá um grande parte do prazer de tomar café com novos sabores e aromas.
Cada tipo de café tem uma característica única, que é a combinação perfeita de grãos de café torrados, moídos e preparados de maneira diferente. Os grãos de café são torrados para produzir diferentes níveis de sabor e aroma. Os grãos de café moídos também afetam o sabor do café, pois influenciam a quantidade de água que é absorvida pelo grão. Portanto, este método de preparo também influencia na qualidade do seu café e cada método de preparo cria uma bebida diferente, com sabores e aromas distintos. Além disso, o método de preparo também influencia no teor de cafeína no seu café, uma vez que o tempo de contato com a água determina a quantidade de cafeína absorvida.
Descubra o seu tipo de café favorito!
Descubra qual tipo de café é o seu favorito ao experimentar diferentes preparos. Com tantos tipos de café disponíveis, é importante experimentar o máximo possível. É possível experimentar diferentes métodos de preparo, diferentes níveis de torra, diferentes grãos de café e diferentes maneiras de preparar o café. E uma vez que você descobriu seu café favorito, você pode começar a ajustar a mistura para criar o sabor mais saboroso. Você também pode experimentar diferentes grãos de café para produzir diferentes níveis de sabor e aroma. No entanto se você é novo no mercado de café, pode ser útil procurar uma loja de café local, pois eles podem ajudá-lo a aprender sobre os diferentes tipos de café e ajudá-lo a encontrar o que melhor combina com você. Os baristas também podem ajudá-lo a descobrir novos sabores e aromas.
Os tipos de café são um tema complexo, e você precisa de tempo para explorar as opções disponíveis. Por isso, experimente os diferentes tipos de café ao longo do tempo, pois a pressa não combina com a bebida mais famosa do mundo e descobrir o que melhor combina com seus gostos pessoais precisa ser um ato de apreciação e descoberta gradual. Cada xícara oferece uma jornada sensorial única, desde os aromas envolventes até os sabores complexos que dançam em sua língua. Portanto, permita-se mergulhar nesse universo rico e variado, saboreando cada gole como quem desvenda um segredo guardado em cada grão cuidadosamente torrado e preparado.
